Une quiche riche en protéines de la mer !
Ingrédients (4 personnes):
6 oeufs4 cs de crème fraiche épaisse
1 grosse boite de thon
1 boule de mozzarella
1 cc de thym
sel & poivre
1 pâte brisée
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler une pâte brisée dans un plat a tarte.
Dans un boll battre les oeufs avec la creme, le thym, saler et poivrer.
Egoutter et émieter le thon, et le répartir sur la pâte.
Couper la mozzarella en dés et les répartir sur le thon avant de verser le mélange liquide.
Enfourner pour 40 minutes.
Servir avec une salade de crudités.